口腔健康｜睡覺張嘴呼吸細菌增8倍 專家教改善口氣兼留意身體警號

　　許多人深受口臭問題困擾，擔心社交生活乃至心理自信受影響，但有些人即使頻繁刷牙問題亦未曾改善。日本有綜藝節目邀請專家進行分析與實測，揭開口臭的真正原因，原來與一個日常微小的睡覺習慣息息相關。

 

口臭困擾｜口臭根源：口腔乾燥與細菌繁殖

 

　　日本綜藝節目《この差って何ですか？》邀請了中城齒科醫院院長中城基雄分析口臭的主要成因。中城院長指出，口水具備抑制口腔細菌繁殖的作用。但當人在睡覺或日常習慣「張嘴呼吸」時，口腔容易陷入乾燥狀態，口水不足導致細菌迅速滋生並散發異味。

口臭困擾｜日本節目實測：張嘴 vs 閉口睡覺差異

 

　　由於睡眠時唾液分泌會大幅減少，因此睡眠期間是觀察口腔細菌繁殖與口臭變化的最佳時機。節目邀請搞笑藝人YuiP進行為期兩晚的對比實驗：

 

• 實驗前基準：睡前徹底刷牙後檢測，每平方公分細菌量約為 5,000 個（25,000 個以下皆屬正常），口臭數值僅 10ppb（近乎無異味）。
• 第一晚（張嘴睡覺）：隔天起床後，口腔細菌量激增 8 倍至每平方公分 4 萬個，口臭指數飆升至 368ppb，達到產生硫磺味氣味的嚴重程度。
• 第二晚（配戴頭套輔助閉口睡覺）：隔天起床後，口腔細菌量僅維持在 8,000 個，口臭指數也保持在近乎無味的水平。

 

　　實驗證明，只需調整呼吸習慣、避免睡覺時張開嘴巴，確保口腔維持濕潤，就能大幅減少細菌滋生，從根源輕鬆改善口臭問題。

 

口臭困擾｜3種口氣揭示不同健康問題

 

　　肝膽腸胃科醫師張振榕在其Facebook專頁發文，指出最常見的口臭原因，尤其與上消化道疾病密切相關，皆因當消化系統或肝臟出狀況，代謝氣體會經由血液進入肺部，隨呼吸排出，形成特殊的氣味。他列出3種異味需要留意：

 

1. 飄出「酸腐味」：與上消化道有關

• 胃食道逆流：口中常伴隨酸味或苦味，胃酸逆流至食道甚至口腔
• 食道運動障礙：食物殘留在食道，被細菌分解產生異味
• 幽門螺旋桿菌或胃炎：胃部微生態改變，導致口氣不佳

　　這類異味通常與胃部問題有關，若伴隨火燒心、胸悶、腹脹等症狀，應考慮就醫檢查。

 

2. 飄出「糞臭、發酵味」：與腸道疾病有關

• 小腸細菌過度生長（SIBO）：常伴隨腹脹、腹瀉
• 慢性便秘或糞便嵌塞：腸道滯留物被細菌分解，味道較重
• 胰臟功能不全：脂肪消化不良，可能引發脂肪便與異味

　　這類異味反映腸道菌叢失衡或消化功能異常，需從腸道健康著手改善。

 

3. 飄出「甜腥、發霉味」：伴隨4種症狀恐急性肝衰竭先兆

張振榕特別強調，這是最需要警惕的一類。肝臟是人體的解毒器官，當功能受損，如慢性肝病、肝硬化時，血中的揮發性硫化物無法代謝，就會產生一種像「發霉味」或「生鮮肉類」的特殊味道，醫學上稱為「肝臭味」。

一旦口中出現明顯的肝臭味，且伴隨以下「紅燈訊號」，極可能是急性肝衰竭徵兆，病情恐在數天內惡化，務必立即就醫：

• 皮膚／眼睛泛黃（黃疸）
• 容易出血（凝血功能異常）
• 意識模糊、嗜睡（肝性腦病變）
• 腹水急劇增加

 

同場加映｜腐臭味恐罹4種末期癌

 

　　台灣家醫科醫生洪暐傑曾在當地健康節目《醫點不誇張》中指出，口腔若散發「腐臭味」需高度警惕，可能與口腔癌、肺癌、食道癌等惡性腫瘤有關。他解釋，癌細胞壞死達一定程度時會釋放腐敗氣味，但若腫瘤位於肺部周邊未連接支氣管，異味則較不明顯。以下7種口氣要留意：

 

• 臭雞蛋味：肝臟疾病、肝衰竭
• 酸臭味：腸胃消化疾病
• 水果腐爛味：糖尿病、酮酸中毒
• 肉類腐爛味：牙周病、口腔疾病
• 腐臭味：肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌
• 魚腥味：呼吸道鼻竇炎
• 尿騷味：腎臟疾病

 

　　洪暐傑解釋，口中有「水果腐爛味」可能是糖尿病患出現酸中毒；若聞到「尿騷味」則恐為腎功能異常，因代謝毒素能力下降導致廢物累積。此外，胃酸倒流會產生類似食物打嗝的酸臭味，消化不良時氣味更為濃烈。

 

口臭警號｜2方法自測口氣

 

1. 雙手摀口吐氣3秒後直接聞嗅

2. 用湯匙輕刮舌苔，待口水乾燥後聞湯匙

　　口臭不僅影響社交，更是身體發出的重要警訊。洪暐傑提醒，若自覺口氣難忍，應儘早求醫。

 

口臭警號｜10大口臭原因

 

　　台灣急診小兒科醫生黃士倫曾在Facebook專頁「黑倫醫師x健康諮詢」指出，要克服口臭問題，首先要了解口臭的原因。他分享了10大導致口臭的因素：

 

1.牙齒因素
蛀牙、牙結石、牙周病、牙齦炎

2.鼻腔咽喉因素
鼻竇炎、鼻過敏、鼻塞、萎縮性鼻炎、張口呼吸、打呼、睡眠呼吸中止症、鼻咽腺樣體肥大、口腔潰瘍、口腔念珠菌感染、扁桃腺發炎、扁桃腺結石。

3.胃腸問題
胃酸逆流、消化性潰瘍、胃消化不良

4.飲食
大蒜、韭菜、洋蔥等含硫食物，產生大量胺基酸的高蛋白食物、牛奶及乳製品、甜食、含糖飲料、咖啡等酸性飲料，甚至不吃早餐也容易口臭。

5.不良習慣
吸煙、酗酒及嚼食檳榔

6.藥物
阿士匹靈、抗憂鬱劑、抗組織胺、利尿劑等，這顃藥物會使唾液減少，增加口腔壞菌。

7.內科疾病
糖尿病、腎臟疾病、肝臟病、乾燥症、慢性阻塞性肺病等。

8.感染
包括細菌、病毒性之上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎。

9.頭頸癌治療後
鼻咽癌、口腔癌或是其他鼻腔咽喉癌，經過放射線治療、化學治療後，導致口水分泌減少、鼻腔鼻竇或是鼻咽腔結痂，也會造成嚴重口臭。

10. 中風後
可能因為中風之後吞嚥困難，胃管口腔照顧不佳。

資料來源：台灣急診小兒科醫生黃士倫

 

口臭警號｜8大有助改善口臭食物

1.桂花茶

• 含豐富維他命、胺基酸、花青素
• 有助抗氧化、化痰、消除口臭

 

2.芹菜

• 含豐富膳食纖維
• 有助刺激唾液分泌、清潔牙齒和口腔、減少異味

 

3.蘋果

• 含豐富維他命、膳食纖維和多酚
• 可以刺激唾液分泌
• 當中的氧氣能分解口腔中的細菌、維持潔淨

 

4.綠茶

• 含豐富兒茶素
• 有助殺菌、減少壞菌和牙菌斑生長、維持口腔健康、趕走口臭問題

 

5.乳酪

‧當中的益生菌，有助抑制口腔內細菌生長
‧減少硫化氫、幫助好菌滋生、改善口臭問題

 

6.柚子

• 淡淡清香有助除臭，及除去口腔異味

 

7.檸檬

• 含有豐富檸檬酸
• 有助促進唾液分泌，溶菌酶可抑制口腔細菌、消除口臭問題

 

8.薄荷

• 有消除異味功能效的天然植物
• 有助改善口臭問題

資料來源：營養師Charlene